多功能真空滚揉机是一款可用于各种食品加工的设备,特别适用于肉类、海鲜等产品的滚揉制作。它的特点在于减少氧气的存在,提高对材料的处理和细化程度。

1、准备工作
首先,需要根据所需加工的食品种类选用相应规格型号的多功能真空滚揉机。其次,安装设备,连接主电源,并确保设备稳定可靠。再请准备好要加工的食材,并清洁干净加工设备。
2、加入样品
根据工艺指令准确称取需处理的原料,并均匀的加入至设备中央的料桶内。
3、设定工艺参数
如样品处理时间、滚筒转速、真空值等,均应按照工艺要求,进行正确调节,以保证产品的质量和产量。
4、启动设备
根据设定好的参数启动设备进入工作状态。期间应不断观察设备的工作状态和输出数据,确保设备正常稳定工作。
5、实验结束
在完成设定的工艺时间之后,关闭真空泵和电源开关并打开大门,停止设备运行。将已经处理好的物料从设备中清理出来。加工完毕后,应立即清洗内槽和滚柱部分。先关闭真空泵,打开外泄气辅助接口气门,使设备内部气压恢复原态。再用清洁剂和清水进行清洗,晾干后即可。
总之多功能真空滚揉机是一款高效、智能的加工设备,使用之前请务必认真阅读使用说明书,确保了解每个操作细节,以免操作不当造成损坏设备或降低加工效率。